Browsing Category

Mutfak

2 posts
Mayonez

Mayonez

Mayonez, Fransız mutfağı kökenli soğuk sos. Çiğ yumurta sarısı ve bitkisel yağ karışımından oluşur. Mayonez Tarihi Sürekli çırpılan…

Mantı

Mantı, içine kıyma konduktan sonra haşla­nan küçük hamur parçalarıyla hazırlanan yemek. Una yumurta, su ve tuz karıştırılıp yoğurulan…