zerdeçöp

Zerdeçal, zerdeçöp olarak da bilinir, zencefilgiller familyasından çok yıllık otsu bitki. Yumrumsu kök sapları çok eski çağlardan bu yana baharat, boya ve ilaç olarak kullanılır. Bileşimindeki sarı renkli boyar maddeden ötürü eskiden…